El día 10 de diciembre se celebra el Día de la Patrona de la Ciudad, la Mártir Santa Eulalia. La celebración comienza en la noche anterior con la llegada a la ciudad de miles de peregrinos devotos de la Niña Mártir que desafío al poder romano no negando sus creencias. Al mediodía se procesiona la imagen de la Mártir a la que acompaña un río de ciudadanos y personalidades venidas de muchos puntos del país para la ocasión.